Dieta e nutrizione

Minerale Pancakes - Ricette per deliziosi Pancakes

Nell'acqua minerale, i pancake sono appetitosi e con numerosi buchi. Per l'impasto puoi usare non solo latte, ma anche panna acida con kefir.

Pancakes su latte e acqua minerale

Questa è una ricetta semplice per i pancake con acqua minerale e latte, che consiste in ingredienti elementali.

ingredienti:

  • 2 pile latte;
  • 2 pile acqua minerale con gas;
  • tre uova;
  • farina - due bicchieri;
  • mezzo cucchiaino disintegrando. e sali;
  • cucchiaio di zucchero.

preparazione:

  1. Nella ciotola, mescolare le uova con sale e zucchero. Batti bene.
  2. Versare l'acqua con il latte.
  3. Setacciare la farina e versarla nell'impasto, mescolando di tanto in tanto.
  4. Diluire il lievito con acqua e rotolare nell'impasto.
  5. L'impasto è fatto: cuocere le frittelle in una padella calda.

Invece del latte, la ryazhenka può essere aggiunta alla ricetta per i pancakes sull'acqua minerale o completamente sostituita con acqua minerale.

Pancakes lenten su acqua minerale

Frittelle di quaresima sull'acqua minerale - un'ottima opzione per diversificare il menu di digiuno. Tali pancake possono essere mangiati da coloro che non mangiano le uova o che sono allergici ai latticini.

Ingredienti richiesti:

  • due pile acqua;
  • farina - un bicchiere;
  • un cucchiaio e mezzo di zucchero;
  • sol. olio - due cucchiai.

Fasi di cottura:

  1. Mescolare lo zucchero, il sale e la farina in una ciotola.
  2. Agli ingredienti versare un bicchiere d'acqua, sbattere l'impasto.
  3. Versare in un secondo bicchiere e olio.
  4. Nel test si formano bolle. Cuocere i pancake su una piastra calda.

Sebbene l'impasto risulti liquido, i pancake magri pronti sull'acqua minerale non vengono strappati.

Pancakes su panna acida e acqua minerale

Anche se non si aggiunge latte all'impasto, ma si mettono tre cucchiai di panna acida, i pancake sottili sull'acqua minerale saranno molto gustosi e teneri.

ingredienti:

  • due uova;
  • tre art. cucchiai di panna acida;
  • zucchero - un cucchiaio;
  • farina - due pile;
  • soda - ½ cucchiaino;
  • tre bicchieri di acqua minerale con gas;
  • un tavolo un cucchiaio di burro cresce.

preparazione:

  1. Batti le uova con una forchetta.
  2. Aggiungere panna acida, pizzico di sale, soda e zucchero. Mescolare.
  3. Versare un po 'nella farina dell'impasto, versare l'acqua minerale. Sbatti con un frullatore, aggiungi il burro.
  4. Lasciare riposare l'impasto per un po '.
  5. Cuocere i pancake.

Pancakes su acqua minerale e kefir

I pancakes sull'acqua minerale con kefir risulteranno non solo appetitosi, ma anche sottili con buchi.

ingredienti:

  • quattro uova;
  • kefir - 600 ml;
  • ½ cucchiaino soda;
  • cucchiaio di zucchero;
  • un bicchiere di acqua minerale;
  • farina - uno e mezzo stak.

Preparazione passo dopo passo:

  1. Frusta le uova con lo zucchero.
  2. Versare acqua e kefir. Sbatti bene.
  3. Versare la farina in porzioni, aggiungere il sale con la soda. Picchiato.
  4. Scaldare una piastra. Friggi le frittelle a fuoco medio.

Acqua minerale e kefir preferibilmente versati nell'impasto in una forma fredda.

Guarda il video: Banana Pancakes (Febbraio 2020).